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[소상공인 경영] 봄맞이 매장 리뉴얼… 적은 비용으로 분위기 확 바꾸기
김영란 기자 2024.03.01
봄이 오면서 소상공인들의 관심이 매장 리뉴얼에 집중되고 있다. 하지만 대규모 인테리어는 자본금 부담이 크다. 중소벤처기업부 통계에 따르면 평균 소규모 매장의 리뉴얼 비용은 월세의 3~5배에 달한다. 이에 영리하게 기존 공간을 활용하면 ...

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[생존전략] 소상공인 멘토링 프로그램… 선배 사장님에게 배우는 생존법
이경희 기자 2024.02.28
"처음 사업을 시작했을 때 좋은 멘토를 만났다면, 지금보다 훨씬 더 빨리 성공했을 것"이라는 말은 많은 소상공인들의 공통적인 후회다. 소상공인진흥공단의 조사에 따르면, 창업 초기 멘토링을 받은 기업의 1년 생존율은 87%이지만, 받지 ...

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설 이후 신메뉴 개발… 봄 시즌 준비하는 외식업 사장님들
김영란 기자 2024.02.26
외식업의 성패는 '타이밍'에 달려 있다. 명절 특수 메뉴로 2월을 장악했어도, 3월 신학기 시즌에 맞춘 새로운 메뉴가 없으면 고객들은 다른 가게를 찾는다. 따라서 성공한 외식업 사장님들은 설이 끝나는 즉시 봄 신메뉴 개발에 돌입한다. ...

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"SNS 하나로 매출 3배"… 인스타그램 맛집 마케팅 성공기
이경희 기자 2024.02.26
"SNS는 마케팅이다"는 말이 이제 상식이 되었다. 특히 음식점의 경우, 인스타그램이 신규 고객 유입의 가장 중요한 채널로 변했다. 한국소상공인진흥공단의 2024년 조사에 따르면, 인스타그램에서 맛집 정보를 검색하는 20~40대 고객 ...

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겨울철 식품 위생 관리… 식중독 예방 필수 체크리스트
김영란 기자 2024.02.23
"겨울에는 식중독이 없다"는 통념은 위험한 착각이다. 보건복지부 통계에 따르면, 2월의 식중독 발생 건수는 10월 다음으로 높다. 실제로 지난 5년간 2월 식중독 사건은 평균 180건 이상 발생했다. 겨울철에 식중독이 증가하는 이유는 ...

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소상공인 공동 마케팅… 함께하면 강해지는 상권 이야기
이경희 기자 2024.02.22
"혼자는 약하지만 함께하면 강하다"는 격언은 소상공인 경영에도 적용된다. 최근 들어 개별 소상공인의 마케팅 역량만으로는 대형 유통채널에 대항하기 어렵다는 인식이 확산되고 있다. 2024년 소상공인진흥공단의 조사에 따르면, 공동 마케팅 ...

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"아버지의 가게를 이어받다"… 2세 경영인의 전통 가게 혁신기
김영란 기자 2024.02.21
서울 종로구에서 40년 된 족발집 '원조왕족발'을 물려받은 김동현(32) 사장은 2세 경영인이다. 아버지 김상철(63) 씨가 1984년에 시작한 가게를 2022년에 이어받았다. 매출은 물려받은 지 1년 만에 40% 늘었다. 비결은 ' ...

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[창업] 2024년 상반기 창업 박람회 일정… 예비 창업자 필독
이경희 기자 2024.02.20
매년 2월과 3월은 "설 명절을 명목으로 직장을 그만두고 사업을 시작하려는" 사람들이 가장 많은 시기다. 2024년 상반기 예비 창업자의 수도 지난해보다 15% 증가할 것으로 예상된다. 그러나 창업은 정서적 결정만으로는 성공 확률이 ...

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[환경] 명절 폐기물 줄이기… 친환경 포장으로 비용도 절약
김영란 기자 2024.02.19
설 명절은 '폐기물의 계절'이기도 하다. 선물 포장지, 배송 상자, 음식물 쓰레기가 폭증하기 때문이다. 환경부 통계에 따르면, 2월의 포장폐기물 배출량은 평상시 대비 50% 증가한다. 명절 한 달 동안 배출되는 포장폐기물만 해도 수백 ...

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[특수지역] "귀성길에 들르는 맛집"… 고속도로 휴게소 주변 소상공인 이야기
이경희 기자 2024.02.16
설 연휴 한 주일 동안 한반도의 고속도로는 인간의 대이동이 일어난다. 통계청 자료에 따르면, 2024년 설 연휴 기간 고속도로 통행량은 약 8000만 대에 달할 것으로 예상되고 있다. 이는 평상시 일주일 교통량의 1.5배다. 이러한 ...

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[보안] 설 연휴 매장 방범 대책… 빈 가게 지키는 스마트 보안
김영란 기자 2024.02.15
설 연휴는 소상공인들에게 상서로운 축제의 시간인 동시에 방범 위험이 높아지는 시기다. 경찰청 범죄 분석 자료에 따르면, 명절 연휴 기간 중 소상공인 대상 절도범죄는 평상시 대비 35% 증가한다. 특히 설 연휴 4~5일간 매장이 완전히 ...

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소상공인 건강 관리… 과로 사장님들을 위한 건강 가이드
이경희 기자 2024.02.14
소상공인의 건강은 곧 사업의 건강이다. 그러나 현실은 냉혹하다. 소상공인연합회가 전국 자영업자 3,000명을 대상으로 실시한 '소상공인 건강 실태조사'에서 응답자의 67.8%가 '건강에 문제가 있다'고 답했다. 주요 증상으로는 만성 ...

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명절 후 매출 절벽 극복… 2월 비수기 돌파 전략
김영란 기자 2024.02.13
명절 특수의 역은 설을 지나면서 급격해진다. 설 연휴가 끝나면 매출이 단 일주일 만에 절반 이하로 떨어지는 현상을 '명절 매출 절벽'이라 한다. 한국소상공인연합회 데이터에 따르면, 설 한 달(1월 후반~2월 초)의 총 매출에 비해 2 ...

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"배달 주문 폭주"… 설 연휴 배달 매출 올리는 법
이경희 기자 2024.02.12
설 연휴는 '배달 음식의 계절'이다. 가족들이 집에 모여 있으면서 외부 음식을 시키는 빈도가 높아지기 때문이다. 배달앱 분석 업체의 조사에 따르면, 2월의 배달 음식 시장 규모는 평상시 대비 120~150% 증가한다. 특히 명절 연휴 ...

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[지역경제] 전통시장 설맞이 한마당… 명절에 더 빛나는 재래시장
김영란 기자 2024.02.09
"설 때는 전통시장을 가야 한다"는 말은 이제 옛말이 되고 있다. 한국무역협회의 명절 쇼핑 채널 조사에 따르면, 설 명절 구매의 온라인 비중이 2023년 32%에서 2024년 40%로 빠르게 증가하고 있다. 대형마트 비중도 35%를 ...

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[에너지절감] 동절기 에너지 절감… 난방비 아끼는 매장 운영 꿀팁
이경희 기자 2024.02.08
2월은 한반도에서 가장 추운 시기다. 소상공인들은 명절 특수로 매출이 2배 늘어나지만, 동시에 난방비도 급증한다. 중소벤처기업부 조사에 따르면, 2월 평균 난방비는 1월보다 15~20% 높고, 전력료도 함께 증가한다. 특히 외식업, ...

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"택배 전쟁에서 살아남기"… 소규모 온라인 판매자의 설 대비
김영란 기자 2024.02.07
설 명절은 온라인 판매자에게 '양날의 검'이다. 선물 수요 증가로 매출이 폭발하지만, 택배 물량 급증으로 배송 지연·분실·파손 사고가 잇따른다. 한국통합물류협회에 따르면 2023년 설 연휴 전후 2주간 택배 물량은 일평균 1,200만 ...

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[인력관리] 명절 인력난 해결법… 단기 아르바이트 고용 노하우
이경희 기자 2024.02.06
명절 특수 시즌의 가장 큰 도전 과제 중 하나가 인력 확보다. 소상공인들은 평소보다 2~3배의 고객을 처리해야 하는데, 기존 직원만으로는 불가능하다. 한국소상공인연합회의 설 명절 경영 환경 조사에 따르면, 응답 소상공인의 76%가 ' ...

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[상품기획] 설 선물 시장의 변화… 소상공인도 프리미엄 선물세트 시대
김영란 기자 2024.02.05
과거 설 선물 시장은 '보편적이고 무난한' 상품 중심이었다. 누구나 좋아할 법한 참기름, 고급 간장, 계란 등이 기본 라인업이었다. 그러나 최근 3년간 선물 시장의 지형이 급변했다. 한국경제연구원 조사에 따르면, 2024년 설 선물 ...

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생존전략] "명절 특수로 월 매출 2배"… 설 연휴 매출 극대화 비법
이경희 기자 2024.02.02
설 연휴 기간 동안 월 매출이 평상시의 2배에 달한다는 것은 소상공인들 사이에 널리 알려진 사실이다. 그러나 이 기회를 실제로 수익으로 전환하는 것은 별개의 문제다. 중소벤처기업부의 통계에 따르면, 명절 특수 기간에 매출은 크게 증가 ...

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여행사 일본어 가이드에서 소상공인으로의 화려한 전환. 제주도 향토음식 전문점 8년, 손님들이 '제주도보다 맛있다'고 증언. 청결·친절·정직함으로 지역 맛집의 대명사가 되다.

[匠人 줌인] 플라잉요가·번지피지오 전문 스튜디오, 코로나를 딛고 강사 육성 센터로 성장하다

아내의 요가 강사 경력에서 출발한 부부의 도전, 플라잉요가와 번지피지오 전문 스튜디오. 연신내에서 4년, 미사리로 이전하며 코로나 위기를 정면 돌파한 끈기의 사업가. 단순한 다이어트가 아닌, 진정한 건강을 위한 운동 공간을 꿈...

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