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[소상공人줌] 대물 조개전골의 성공 신화, 박태현 대표의 창업에서 성장까지의 여정
정다운 기자 2024.02.27
푸짐한 해산물과 조개가 가득한 그릇은 누구나 한 번쯤은 꿈꿔본 바다의 향연을 실현시킨다. '대물조개전골'은 단순히 한 끼의 식사를 넘어서, 조개의 신선함과 해산물의 다양성이 조화를 이루는 곳이다. 짬뽕조개전골이 대표 메뉴로, 매콤달 ...

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[청년창업人] 삶의 빈 공간을 커피와 요리, 커뮤니티로 채우다
정다운 기자 2024.02.16
전통적인 카페 모델을 뛰어넘어 교육과 지역사회 참여의 신선한 조화를 제공하는 혁신적인 매장인 "블랭크"를 만든 30세의 비전가 이현규 대표는 만나보자. 블랭크의 중심에는 커피보다 훨씬 더 풍부한 사명이 있다. 요리와 배움이 만나는 공 ...

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[청년창업人] 플틴의 혁신, 단백질 음료로 건강과 맛을 재정의하다
일요주간 2024.02.14
플틴은 단순한 카페가 아니다. 건강을 중심으로 한 혁신적인 음료를 제공하는 곳으로, 백지민(28) 대표가 창업한 이 카페는 단백질 음료를 통해 우리의 식습관에 새로운 바람을 불어넣고 있다. 일반적인 카페 음료들과 달리, 플틴의 음료는 ...

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[匠人 줌인] 문화와 행복을 추구하는 공간, 새벽감성1집 김지선 대표의 이야기
김진우 기자 2024.01.11
새벽감성1집은 단순한 카페가 아닌 문화와 행복을 중심으로 한 특별한 공간이다. 이곳은 김지선(44) 대표의 창의적인 생각과 개인적인 가치관이 반영된 고유한 분위기를 자아낸다. 숨겨진 다락방 같은 아늑함 속에서 방문객들은 독특한 책방 ...

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[상인회를 가다] 구로시장 상인회의 변화, 도전과 기회의 교차점에서
김진우 기자 2023.12.06
Q. 회장님께서 생각하시는 상인회의 현재는요?A. 상인회 회원들 사람마다 다 다르시겠지만 80%는 만족하고 계신 것 같습니다. 하나하나 시정해 나가고 개선해 나가고 있기 때문에 100%는 아니더라도 그 정도는 되는 것 같아요.Q. 상 ...

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[특별인터뷰] 남대문시장 상인회의 혁신과 도약: 2023년을 돌아보며
정다운 기자 2023.11.13
남대문시장에는 약 10,000개의 상점과 3,500명의 상인회 회원이 있다. 상인회는 다양한 사업 환경 개선을 위해 노력 중이며, 아케이드 공사와 같은 주요 프로젝트를 추진하고 있다. 시장은 역사적 가치와 다양한 상품으로 유명하며, ...

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[특별인터뷰] 사당1동 먹자골목의 변화와 도전, 상인회 회장이 말하는 13년의 여정
김진우 기자 2023.11.02
사당1동 먹자골목 상인회는 지역 상인들의 단합과 상권 활성화를 위해 결성된 조직이다. 출범 초기에 있는 이 상인회는 전통시장 중심의 지원 체계와 달리 골목상권의 특성을 반영한 사업을 추진 중이다. 2021년부터 시작된 르네상스 상권활 ...

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[상인회를 가다] 일산서문 상인회: 지역 상업의 중심축에서 현대화의 척도로
정다운 기자 2023.10.26
일산서문 상인회는 일산 지역의 상인들을 대표하여 상업 활동을 지원하고 협동의 정신을 유지하기 위해 만들어진 조직이다. 상인회의 주 목적은 상인들의 이익을 보호하고 지역 사회의 경제 활성화에 기여하는 것이다. 이를 위해 다양한 프로그램 ...

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[이슈 초점] 지역축제 바가지 근본 원인과 해결책은?
이경희 기자 2023.06.26
“지역축제 바가지 근본적 원인은 상인의 욕심일까?”재래시장은 옛 기억의정겨움과전통적인맛과 멋을간직한곳으로자리매김해왔다.하지만최근일부재래시장을 중심으로 한 어지러운 분위기가 심상치 않다. 상인들의불친절한태도와바가지요금등의논란이긍정적인 ...

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[전통시장人줌] 공항시장 포장·배달 전문 횟집...“맛도·신선함도·서비스도 늘 최고로”
이경희 기자 2023.06.22
대구 공항시장 상인연합회 사무실 바로 앞 삼거리 코너에 위치한 ‘미도활어회’, 지난 5월부터 장사를 시작한 이곳은 포장, 배달 위주로 장사를 하고 있다. 가게 앞에는 배달 주문이 오면 타고갈 오토바이가 세워져 있고, 손님들이 기다리는 ...

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[소상공人줌] 육군 상사 제대 후 서 생선 장사, 임창민 사장의 하루
이재윤 기자 2023.06.14
‘형제생선’ 임창민 사장은 육군 상사로 제대 후 5일장을 돌며 2년여 장사를 시작했다. 용산종합시장에 자리를 잡은 건 21년 전, 매일 밤 11시~12시면 칠성시장에서 장을 보고, 새벽 2시면 시작되는 공판장에서 다시 장을 본 후, ...

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[전통시장人줌] ‘36년 야채 상인’ 송태숙 사장 “요즘 시장에도 대이어 장사 하는 젊은이들 많아 부럽기도 하다”
이재윤 기자 2023.04.25
“그때는 사람들한테 치일 정도였지.” 팔달신시장에서 36년째 장사를 하고 있는 ‘성주상회’ 송태숙 사장은 그 시절을 회상하며 희미한 웃음을 지었다. 아이들 유치원 보낼 때쯤 시작한 장사가 어느덧 40여년을 앞두고 있으니 세월이 많이 ...

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[소상공人줌] ‘배터리 박사’ 양성원 사장 “우리 인생도 충전이 필요하다”
이재윤 기자 2023.04.20
가게 안으로 들어서니 한쪽 벽면 가득 배터리들이 가득 진열돼 있다. 시중에서 익숙하게 볼 수 있는 일반 건전지부터 시계에 들어가는 동그란 건전지, 그리고 생소한 모양의 건전지까지. 건전지들을 신기하게 바라보는 게 익숙하다는 듯 양성원 ...

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[전통시장人줌] ‘두부 장인’ 안규태 사장의 천연 먹거리 이야기
이경희 기자 2023.04.07
고소한 두부 냄새가 식욕을 자극하고, 갓 짜낸 포도즙 한 모금에 온몸에 청량한 기운이 퍼진다. 원대신시장 ‘두부건강원’ 안규태 사장은 6년 전 이곳에서 지인이 하던 건강원을 인수해 지금까지 자리를 지키고 있다. 두부는 초가을부터 봄까 ...

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[명가 탐방] 찾아가는 양조장 농업회사법인 ㈜좋은 술, 이예령 대표
최종원 리포터 2023.03.31
2018년과 2020년 '우리술 품평회'에서 약‧청주 부문 대상을 받으며 주목받고 있으며 청와대 만찬과 한-아세안 정상회의 등 국가나 정상 만찬에 사용되는 '천비향 약주'를 비롯한 명품 술을 만들고 있는 농업법인 ㈜좋은술의 이예령 대 ...

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[전통시장人줌] ‘무색소, 우리쌀 떡집’ 김용판·박은숙 부부의 건강한 우리 먹거리 지키기
이경희 기자 2023.03.09
‘무색소, 우리쌀’ 대영떡집 김용판, 박은숙 부부가 제일 강조해달라는 말이다. 떡의 색깔을 내는 데 인공색소를 쓰지 않고 천연재료의 색을 그대로 낸다. 검은색은 검은깨로, 노란색은 단호박으로 내는 식이다. 뿐만 아니다. 떡에 들어가는 ...

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[전통시장人줌] 40년째 떡집만 고집해온 김창귀 사장의 철학과 자부심
이재윤 기자 2023.02.21
“첫째 재료가 좋아야죠. 그리고 다른 음식들처럼 간을 잘 맞추는 거죠.”김창귀 사장은 “재료는 기본”이라고 강조했다. 떡집을 한 지 40년, 오랜 세월 쌓인 노하우는 김 사장의 떡에 대한 남다른 철학과 자부심과도 맞닿아 있다. 가게 ...

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[전통시장人줌] 인테리어 소품 가게 박지민 사장 “집안 분위기와 전체적으로 조화가 중요”
이경희 기자 2023.02.09
입구에서부터 아기자기한 소품들이 눈길을 확 잡아끈다. 가게 안으로 들어가니 눈이 행복해진다. 집안 인테리어에 필요한 각양각색의 소품들이 가득하다.“다른 엄마들처럼 애들 키우고, 봉사활동도 하면서 살았는데, 이제 애들이 다 크고 나니 ...

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[전통시장人줌] 50년째 한복집 운영 김주란 사장 “우리 전통 잘 살렸으면 좋겠다”
이경희 기자 2023.01.31
“친구 따라갔다가 좋아서 배운 게 지금까지 하고 있어죠.”김주란 사장은 50여년째 한복집을 하고 있다. 명절이나 집안 잔치 때는 한복을 당연히 입던 시절이 있었는데, 요즘은 그마저도 점점 사라지고 있어 안타깝다.“한복도 10년 주기로 ...

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[전통시장人줌] 어머니 가게 물려 받은 26세 안도현 사장의 꿈
이경희 기자 2023.01.27
26세의 안도현 사장, 어머니가 하던 일을 이어서 하게 된 것인데, 이제 3년차에 접어들었다. 예단함을 비롯해 각종 혼수예물 액세서리 등을 판매하는 가게를 운영하고 있다.“결혼시장이 아무래도 간소화되고 있고 한복이나 전통혼수 같은 경 ...

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