인터뷰/탐사보도

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[소상공人줌] 16년을 커피 공방의 형태로 운영해온 이지은 대표의 이야기
김영란 기자 2026.03.17
16년을 공방의 형태로 운영해온 헤세드 커피공방의 이지은 대표. 단순한 카페가 아닌 커피 문화를 나누는 교육 공간으로서의 정체성을 유지해왔다. 기분 안 좋은 손님도 돌아가고 싶은 따뜻한 공간, 그것이 헤세드의 가치다.①공방의 시작Q. ...

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[청년창업人] 쉐프의 꿈에서 현실로, 해정어름 강헌모 대표의 건강 해장국 창업기
이경희 기자 2026.03.12
15년간 횟집을 운영한 쉐프에서 새로운 도전을 시작한 강헌모 대표. 소고기수육과 해장국으로 특화된 '해정어름'은 창업자의 음식에 대한 철학을 담아낸 공간이다. 대한민국의 건강을 생각하며 만드는 음식, 그것이 강헌모 대표의 경영 철학이 ...

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[경영의 달人] 중고의류·명품 판매점 임채희 사장 “재래시장 현대화처럼 동네 상권 활성화 지원 필요”
김영란 기자 2026.03.09
“저희 가게는 이웃 간에 정을 나누고 아주머니들의 소통을 위한 사랑방 같은 곳이에요.”지난 2018년부터 중고의류·명품 판매점을 운영해 온 임채희 사장은 2020년 서울 광진구 구의동에서 점포를 열고 6년째 같은 품목을 판매하고 있다 ...

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[경영의 달人] 깨끗하고 친절한 피크닉, 한강텐트대여점, 김현수 대표
이경희 기자 2026.03.03
영어 학원강사에서 피크닉용품 대여 사업가로 전향한 김현수 대표. 기존 대여업의 불친절과 불결을 개선하면 경쟁력이 있다는 확신으로 시작한 비즈니스. 5개월간의 짧은 운영 기간에도 청결과 친절로 입소문을 얻고 있다.①사업으로의 도전Q. ...

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[匠人 줌인] 마카롱 전문점의 섬세한 도전, 이숙영 대표의 솔직한 공방 이야기
김영란 기자 2026.02.27
프랑스의 마카롱 문화를 서울에 담은 '오뉴마카쥬'의 김소현 대표를 만났다. 마카롱이 단순한 과자가 아닌 '일상의 여유'임을 이해하고, 그것을 정성스럽게 전달하려는 대표의 철학을 들어본다.① 창업 계기 - 유학에서 얻은 영감Q. 이 사 ...

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[청년창업人] "나만의 브랜드를 꿈꾼다" 28세 여성 카페 창업가의 도전
이경희 기자 2026.02.25
직장 경험 없이 창업이 첫 사회생활이라는 29세의 대표. 취업 대신 '나만의 브랜드'를 선택한 순수커피 김예지 대표는 "성공과 실패는 결과가 아니라 흘러가는 과정의 일부"라고 말한다. 리코타 치즈를 직접 만들고, 귀리 100% 오틀리 ...

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[소상공人줌] "학생이 나를 빨리 뛰어넘기를 바란다" 소리공방 실용음악학원 조성범 원장
김영란 기자 2026.02.23
서울의 한 골목에 위치한 소리공방 실용음악학원은 일반적인 학원과는 다르다. 학원 대표 조성범(35)은 학생을 수강료를 내는 '수치'로 보지 않는다. 각 학생이 빠르게 성장해 결국 자신을 뛰어넘기를 바라는 교육자의 가치관이 학원의 철학 ...

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[청년창업人] 서울낙업 송재용 대표, "혼술 문화의 선두주자, 건대에서 만나다"
김영란 기자 2026.02.20
고등학교 때부터 24살까지 힙합 스트릿 댄서로 활동했다. 엔터테인먼트 회사에서 안무가·연주가로 잠시 일했다가, 화려하고 시끄러운 공간에서의 일상에서 벗어나고 싶었다. 혼술하며 위로를 얻던 이자카야 공간이 그리웠고, 결국 3년간 요리를 ...

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[소상공人줌] "반려식물로 위로받는 시대" 꽃꽂이 강사에서 식물 전문가로 김현정 대표
이경희 기자 2026.02.13
서울의 한 골목에 위치한 식물가게 서화는 단순한 식물 판매점이 아니다. 대표 김현정(54)은 꽃꽂이 강사에서 식물 전문가로 변신했고, 고객의 식물을 마치 자신의 반려동물 돌보듯이 챙기는 철학으로 운영하고 있다.① 창업 동기 - 코로나 ...

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[청년창업人] 영화를 꿈꾸는 청년이 만든 낮과 밤이 다른 "인문학이 담긴 카페"
이경희 기자 2026.02.11
아파트먼트의 대표 이진우(34)는 영화인이다. 카페 운영은 영화 작업을 계속하기 위한 경제적 기반이자, 동시에 건축과 공간에 대한 철학을 실현하는 창작물이다. 4년 동안 운영한 이 공간은 낮과 밤이 다른 정체성을 가진 카페다.① 창업 ...

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[匠人 줌인] "다락방에서 펼치는 책의 세계" … 작가에서 서점주인으로
김영란 기자 2026.02.09
서울의 작은 다락방에서 책방 '새벽감성1집'을 운영하는 김지선 대표(44)를 만났다. 작가로 오랫동안 활동해온 그녀는, 출판에서 벗어나 책을 나누는 일로 사업 방향을 전환했다. 숨어 있는 공간, 아늑한 분위기, 친구 같은 손님들 새벽 ...

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[家業을 잇다] 45년 역사를 이어가는 사진관 … "사진관입니다"
이경희 기자 2026.02.06
중학교 때 공모전과 각종 대회에서 입상하던 아마추어 사진 소년이 있었다. 대학에서는 컴퓨터공학을 전공했지만, 결국 그 소년은 카메라를 내려놓지 못했다. 지금 그는 동네에서 45년 된 사진관을 운영하는 김윤호 대표다. 스승이 운영하던 ...

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[소상공人줌] 먹자골목 상인회 문천 회장, "골목 안 작은 가게들의 연대" 상인 공동체의 힘
김영란 기자 2026.02.04
서울의 작은 골목에 모여 있는 50개 가게들이 함께 만드는 '사동1동먹자골목상인회'. 개별 소상공인들이 모여 만든 이 공동체는, 경쟁 시대에 '함께 번창'하는 방식을 모색하고 있다. 골목의 대표들을 만나 그들의 이야기를 들어본다.① ...

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[청년창업人] 이상호 대표, "유기농 밀가루의 건강한 빵" … 부부 동네빵집 창업의 이야기
이경희 기자 2026.02.02
부트브레드를 운영하는 이상호 대표(90년생)를 만났다. 아내의 빵 경력과 자신의 열정이 만나 시작된 이 빵집은, 유기농 밀가루만을 사용한다는 철칙으로 건강한 빵을 만들고 있다. 회사원에서 빵집 사장으로 변신한 그의 이야기를 들어본다. ...

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[청년창업人] "집에 손님을 초대하는 느낌으로" … 반려동물 카페의 따뜻한 철학
김영란 기자 2026.01.30
서울 은평구의 작은 카페 '이일삼점'을 운영하는 황수영 대표(41)를 만났다. 출판사에서의 경력을 접고, 좋아하는 만화와 커피의 세계로 뛰어든 그녀. 지난 4년간 만화카페를, 지난 5년간 반려동물 카페를 운영하며 동네의 편안한 쉼터를 ...

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[소상공人줌] 청결과 진심 어린 친절로 만든 서울 속 제주의 맛, 어멍네 고기국수
이경희 기자 2026.01.28
제주도 향토음식 전문점 '어멍네 고기국수'를 운영하는 홍수안 대표(61)를 만났다. 여행사에서 일본어 가이드로 일하던 그녀는 관광객의 감소로 수입이 줄어들자 새로운 길을 걷기로 결심했다. 7년간 제주도의 향토음식을 알리고, '제주도보 ...

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[청년창업人] 동갑내기 두 청년이 스포츠와 커피를 결합한 특별한 공간을 만들다
김영란 기자 2026.01.26
마곡역 바로 앞, 스포츠와 커피가 만나는 이색 카페가 있다. '웻올커피(Wetall Coffee)'는 96년생 동갑내기 시민섬 대표와 노웅기 대표가 함께 운영하는 스포츠 컨셉 카페다. 대학 시절 이화여대 앞 카페에서 함께 알바하며 쌓 ...

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[匠人 줌인] 플라잉요가·번지피지오 전문 스튜디오, 코로나를 딛고 강사 육성 센터로 성장하다
이경희 기자 2026.01.23
경기도 하남 미사리에 위치한 '미사 제이스튜디오 플라잉요가 & 번지피지오 본점'을 운영하는 김봉진 대표(45)를 만났다. 아내가 요가 강사로 일하던 것이 계기가 되어 시작한 이 사업은, 연신내에서의 4년 운영을 거쳐 2021년 ...

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[청년창업人] 송지원 대표, "그날 만든 빵은 그날만 판다" … 제빵사의 7시 오픈 철학
김영란 기자 2026.01.21
'빵을 굽는 남자'의 줄임말, 빵굽남. 이름처럼 단순하고, 이름처럼 정직한 동네 빵집이다. 송지원 대표는 어릴 때부터 빵집을 직접 하겠다는 꿈을 품고 살았다. 조리와 제빵 사이에서 고민하다가, 취사병 시절 만난 지인 덕분에 제빵의 길 ...

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[청년창업人] 30년 넘게 살아온 동네에서 꿈을 펼치는 바리스타 창업가 판경현 대표
이경희 기자 2026.01.19
서울 한 골목에서 카페 '워크엑스(WORK X)'를 운영하는 판경현 대표(34)를 만났다. 어릴 때부터 커피 관련 일을 해온 그녀는 '손님들이 일 생각을 잠시 내려놓고 편히 쉬다 가셨으면' 하는 바램으로 이 공간을 열었다. 카페명 ' ...

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