- [핫플] 양산 현지인 맛집, 한식전문점 '연꽃나비'
- 김영란 기자 2026.01.07
- 바야흐로 ‘맛집 전성시대’다. 인터넷에 넘쳐나는 정보들은 그 팩트를 체크하기조차 힘들 정도고, SNS를 통해 나름 엄선한 맛집이었지만 정작 방문했을 때 실망감에 ‘다신 인터넷 검색 따윈 믿지 않으리라’는 굳은 결심을 한 경험도 있을 ...
- [지역/소상공인] 싱푸미엔관, 제주에서 만나는 ‘작은 타이베이’...이국적 식문화 공간
- 김영란 기자 2025.12.08
- 제주시 이도이동, 번화한 거리에서 한 발짝 비껴난 골목 안에 노란 간판 하나가 조용히 빛나고 있다. 행복한 면관, 싱푸미엔관이다. 간판의 뜻처럼 이곳은 한 그릇의 면으로 여행자의 하루에 온기를 더하는 공간으로, 제주에서 보기 드문 정 ...
- [STORY ON] 유명인들의 술 출시, 창의성‧감성으로 소비자를 홀리다!
- 김영란 기자 2025.11.22
- 소비주체의 변화에 따라 술 트렌드도 달라지고 있다. 특히 MZ세대는 ‘마시고 취하는’이 아니라 ‘선택하고 즐기는’ 술로서 맛과 스토리를 즐기는 힙한 라이프스타일로 주류문화를 변화시키고 있다. 이러한 변화와 함께 유명인들이 자신의 이름 ...
- [트렌드 이슈] 로봇 시스템 도입으로 변화하는 외식업 매장
- 김영란 기자 2025.10.21
- 식품관련 산업에 정보통신기술(ICT)이 융복합된 푸드테크(Food Tech)는 인간의 먹거리와 관련된 밸류체인 전반을 변화시키면서 대체식품, 요리로봇, 3D 푸드 프린팅, 스마트팜을 포함하는 애그테크(AgTech) 등 다양한 분야로 ...
- [트렌드 이슈] 새로운 소비 트렌드를 이끈다, ‘로코노미(Roco-nomy)’
- 김영란 기자 2025.10.07
- 글로벌 금융위기, 코로나19 이후 세계는 유래없는 변화를 겪었으며, 이전과 다른 새로운 표준이라는 의미의 '뉴노멀'이 강조됐다. 특히 코로나19라는 위기에서 기업과 가구의 생존을 위한 각국의 대규모 재정정책 이후, 소상공인은 인플레이 ...
- [지역/소상공인] 제주 동문시장의 숨은 보석, '풍정포차'에서 만난 진짜 중국의 맛
- 김영란 기자 2025.10.03
- 제주 동문시장 하면 으레 야시장의 불빛과 긴 대기줄이 먼저 떠오른다. 그러나 진짜 미식가들은 그 화려함 너머를 안다. 동문재래시장 수산시장 6번 게이트를 마주 보고 선 게스트하우스 1층, 삐뚤빼뚤 한자와 한글이 뒤섞인 메뉴판이 오히려 ...
- [지역/소상공인] 기장 연화리 해녀촌, 전복죽과 청정 바다로 완성한 미식·풍경 여행의 정점
- 김영란 기자 2025.09.04
- 부산 기장은 천혜의 해안 풍광과 풍부한 해산물 자원을 동시에 품은 동해안 대표 여행지다. 그 중심에 자리한 연화리 해녀촌은 바다의 신선함을 식탁 위에 그대로 올리는 공간으로, 최근 SNS를 통해 입소문이 확산되며 미식가들의 발길이 꾸 ...
- [생존전략] 폐업 위기 속 소상공인, '전략적 공동체'로 체질 개선 나서야
- 노금종 기자 2025.05.07
- 소상공인의 문제는 단순히 가격이 아니다. 본질은 협상력이다. 같은 식자재를 구매해도 누군가는 낮은 단가를 받고, 누군가는 높은 단가를 감수한다. 차이는 규모에서 나온다. 공동구매는 원가 절감 방식이 아니라, 그동안 개별 사업자가 가질 ...
- [그곳에 가면] 영원한 한국 로맨스의 성지, 남원 광한루원
- 김영란 기자 2025.04.08
- 통일신라 수도 경주를 중심으로 서남부 지역의 중심에 있다 하여 ‘남쪽의 근원’이라는 의미의 이름을 얻은 전북 남원(南原). 조선시대 안동 다음으로 과거 급제자가 많았던 고을, 지리산이 품어 안은 땅, 성춘향과 이몽룡, 견우와 직녀의 ...
- [ZOOM IN] 영화로 보는 경제이야기, ‘인사이드 잡 (Inside Job, 2010)’
- 김영란 기자 2025.02.10
- 장기화된 코로나19와 지속되고 있는 러시아‧우크라이나 전쟁 등으로 세계경제가 몸살을 앓고 있다. 인플레 부작용, 주요국 고강도 통화긴축, 중국 경기둔화 가능성 등 국내외 악재가 산적한 가운데 2023년의 우리나라 경제전망 또한 밝지만 ...
- [이슈 줌인] 위기의 지구, 재활용이 해법이다!
- 김영란 기자 2025.01.31
- 미국의 정치가이자 미국의 45대 부통령을 역임했던 앨 고어는 환경문제를 국제적인 문제로 부각시키며 환경문제 해결에 많은 노력을 기울여 온 인물이다. 그는 자신이 저술한 책 ‘불편한 진실’을 통해 과학과 개발이라는 미명아래 도외시 당했 ...
- [창업 이슈] 지역 상권 분석, 성공적인 창업을 위한 필수 도구
- 김영란 기자 2025.01.21
- 자영업에 있어 상권분석은 매우 중요한 필수적인 작업이다. 상권분석을 통해 자영업자는 시장과 경쟁사를 파악하고, 고객층과 그들의 요구를 이해하여 경영전략을 수립할 수 있다.◆ 왜 상권분석이 필요한가자영업의 성공여부는 위치 선정에 따라 ...
- [소상공人줌] 대물 조개전골의 성공 신화, 박태현 대표의 창업에서 성장까지의 여정
- 정다운 기자 2024.02.27
- 푸짐한 해산물과 조개가 가득한 그릇은 누구나 한 번쯤은 꿈꿔본 바다의 향연을 실현시킨다. '대물조개전골'은 단순히 한 끼의 식사를 넘어서, 조개의 신선함과 해산물의 다양성이 조화를 이루는 곳이다. 짬뽕조개전골이 대표 메뉴로, 매콤달 ...
- [청년창업人] 삶의 빈 공간을 커피와 요리, 커뮤니티로 채우다
- 정다운 기자 2024.02.16
- 전통적인 카페 모델을 뛰어넘어 교육과 지역사회 참여의 신선한 조화를 제공하는 혁신적인 매장인 "블랭크"를 만든 30세의 비전가 이현규 대표는 만나보자. 블랭크의 중심에는 커피보다 훨씬 더 풍부한 사명이 있다. 요리와 배움이 만나는 공 ...
- [청년창업人] 플틴의 혁신, 단백질 음료로 건강과 맛을 재정의하다
- 일요주간 2024.02.14
- 플틴은 단순한 카페가 아니다. 건강을 중심으로 한 혁신적인 음료를 제공하는 곳으로, 백지민(28) 대표가 창업한 이 카페는 단백질 음료를 통해 우리의 식습관에 새로운 바람을 불어넣고 있다. 일반적인 카페 음료들과 달리, 플틴의 음료는 ...
- [匠人 줌인] 문화와 행복을 추구하는 공간, 새벽감성1집 김지선 대표의 이야기
- 김진우 기자 2024.01.11
- 새벽감성1집은 단순한 카페가 아닌 문화와 행복을 중심으로 한 특별한 공간이다. 이곳은 김지선(44) 대표의 창의적인 생각과 개인적인 가치관이 반영된 고유한 분위기를 자아낸다. 숨겨진 다락방 같은 아늑함 속에서 방문객들은 독특한 책방 ...
- [상인회를 가다] 구로시장 상인회의 변화, 도전과 기회의 교차점에서
- 김진우 기자 2023.12.06
- Q. 회장님께서 생각하시는 상인회의 현재는요?A. 상인회 회원들 사람마다 다 다르시겠지만 80%는 만족하고 계신 것 같습니다. 하나하나 시정해 나가고 개선해 나가고 있기 때문에 100%는 아니더라도 그 정도는 되는 것 같아요.Q. 상 ...
- [특별인터뷰] 상인회 문남엽 회장의 혁신과 도약: 2023년을 돌아보며
- 정다운 기자 2023.11.13
- 남대문시장에는 약 10,000개의 상점과 3,500명의 상인회 회원이 있다. 상인회는 다양한 사업 환경 개선을 위해 노력 중이며, 아케이드 공사와 같은 주요 프로젝트를 추진하고 있다. 시장은 역사적 가치와 다양한 상품으로 유명하며, ...
- [특별인터뷰] 사당1동 먹자골목의 변화와 도전, 상인회 회장이 말하는 13년의 여정
- 김진우 기자 2023.11.02
- 사당1동 먹자골목 상인회는 지역 상인들의 단합과 상권 활성화를 위해 결성된 조직이다. 출범 초기에 있는 이 상인회는 전통시장 중심의 지원 체계와 달리 골목상권의 특성을 반영한 사업을 추진 중이다. 2021년부터 시작된 르네상스 상권활 ...
- [상인회를 가다] 일산서문 상인회: 지역 상업의 중심축에서 현대화의 척도로
- 정다운 기자 2023.10.26
- 일산서문 상인회는 일산 지역의 상인들을 대표하여 상업 활동을 지원하고 협동의 정신을 유지하기 위해 만들어진 조직이다. 상인회의 주 목적은 상인들의 이익을 보호하고 지역 사회의 경제 활성화에 기여하는 것이다. 이를 위해 다양한 프로그램 ...
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